Le Miscela d'Oro Espresso Grand Aroma est un café en grains italien au corps plein. Ces grains donnent un espresso à la crema veloutée. On y trouve des notes d'épices, de cacao, de whisky et de tabac avec une fin réglisse. Il se broie juste avant extraction.
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Le Grand Aroma de Miscela d'Oro est un café en grains torréfié en Italie. Le mélange vise l'espresso à l'italienne. Les grains sont brillants et réguliers.
La crema est épaisse et veloutée. Le corps reste plein et enveloppant. La tasse garde l'arôme plusieurs minutes.
Grains espresso notes de cacao et réglisse
Le profil associe épices, cacao, whisky et tabac. La fin laisse un goût de réglisse. L'amertume reste basse pour ce niveau de corps.
La mouture se règle fine pour machine espresso. Le rapport courant est 14 g pour 30 ml en double. Le broyeur se nettoie chaque semaine.
Conservation des grains Grand Aroma
Le paquet à valve garde les grains frais. Après ouverture, il se conserve à l'abri de l'air. Le café se broie au moment de servir.
Caractéristiques
Café en grains Grand Aroma italien.
Crema veloutée et corps plein.
Notes d'épices et de cacao.
Touches de whisky et tabac.
Fin longue sur la réglisse.
Crema: veloutée
Gamme: Espresso Grand Aroma
Notes: cacao, épices, whisky, tabac, réglisse
Profil: plein, épices cacao réglisse
Modèle: Espresso Grand Aroma
Origine: torréfié en Italie
Variante: Grand Aroma
Utilisation: machine espresso avec broyeur
Type de produit: café en grains
Vendeur: Miette Dorée
Questions fréquentes
Quel goût a ce café ?
Un corps plein aux notes d'épices et cacao, avec une fin réglisse.
Faut-il un broyeur ?
Oui, les grains se broient fin juste avant l'extraction.
