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Le fouet 5167 de ScrapCooking combine un fouet en silicone et un thermomètre à sonde pour la pâtisserie. Cet ustensile 2-en-1 mesure de -20 à 250 °C avec alarme et écran LCD. Il mélange et contrôle le chocolat, le caramel et les sauces, et reste compatible induction.
À associer avecScrapCooking 5180 spatule thermomètre silicone 28 cm11,45 €
Catégories : Matériel
SKU : MIE-MAT-077
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Ce fouet 2-en-1 mesure 27 x 5 x 2,3 cm avec fouet en silicone et sonde en inox 18/8. La température cible se règle avec les touches + et -. Une alarme sonne quand la valeur est atteinte.
La plage va de -20 °C à +250 °C pour peachaud et pefroid. L’écran LCD affiche en °C ou °F. Une pile LR03 est fournie.
La sonde haute précision contrôle le tempérage du chocolat et la cuisson du sucre. Elle convient aussi pour sauces, viandes et pains maison. Le fouet se dévisse pour utiliser la sonde seule.
Le fouet en silicone convient pour plaques à induction et vitrocéramiques. Il mélange sans rayer les casseroles. Le nettoyage se fait au chiffon humide, sans lave-vaisselle ni immersion.
Fouet thermomètre 2-en-1 réf. 5167
Plage de -20 °C à +250 °C
Alarme et écran LCD °C/°F
Fouet silicone + sonde inox amovible
Compatible induction, pile incluse
Gamme: Matériel
Plage: -20 °C à +250 °C
Modèle: 5167
Matière: silicone et inox 18/8
Variante: 2-en-1 silicone et inox
Entretien: chiffon humide, sans lave-vaisselle
Fonctions: alarme, écran LCD, sonde amovible
Dimensions: 27 x 5 x 2,3 cm
Compatibilité: induction et vitrocéramique
Type de produit: fouet thermomètre
Vendeur: Miette Dorée
Oui, le fouet se dévisse pour utiliser la sonde seule, par exemple pour la viande.
Non, nettoyez la sonde avec un chiffon humide sans immerger l’appareil.
L’écran affiche la montée du chocolat.
Il ne raye pas ma casserole.
Elle sonne à 50 degrés.
Le caramel reste lisse pendant la chauffe.
La pile rend la poignée lourde.
La sonde réagit en quelques secondes.
Je l’utilise sur ma plaque à induction.
L’écran s’éteint parfois pendant le fouettage.
