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Ingrédients

ScrapCooking 9607 bâtons chocolat noir 8 cm x50

Name: ScrapCooking 9607 bâtons chocolat noir 8 cm x50
Brand: Scrap Cooking
SKU: MIE-ING-478
Price: 8.8 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.4 (7 reviews)

4.4 (7)

8,80 €

Les bâtons de chocolat noir ScrapCooking 9607 garnissent pains au chocolat, chocolatines et viennoiseries maison. Ce sachet contient environ 50 bâtonnets de 8 cm au chocolat 40% de cacao. Le format assure un roulage net et un cœur fondant. Le sachet kraft refermable de 150 g garde le chocolat prêt à l’emploi.

En stock

Taille

8 cm
8 cm (Lot de 2)

- 1 +

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Catégories : Ingrédients

SKU : MIE-ING-478

Description

ScrapCooking 9607 : bâtons de chocolat pour pains au chocolat

Le sachet ScrapCooking 9607 contient environ 50 bâtons de chocolat noir de 8 cm. Chaque bâtonnet se place dans la pâte feuilletée avant roulage. Le chocolat reste centré et fond à la cuisson. Le résultat correspond aux viennoiseries de boulangerie.

Le sachet pèse 150 g.

Chocolat boulanger noir 40% cacao 8 cm

Le chocolat titre 40% de cacao minimum. Le goût reste rond, sans amertume forte. La longueur de 8 cm convient aux pains au chocolat et chocolatines. Les bâtons gardent leur tenue à la cuisson puis fondent au cœur.

Bâtonnets de chocolat en sachet refermable

Le sachet kraft refermable mesure 22,8 x 13,5 x 7 cm. Il protège de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. Le conditionnement garde environ 50 pièces pour plusieurs fournées. La référence 9607 identifie ce format 8 cm.

Caractéristiques

Environ 50 bâtons de chocolat noir de 8 cm
Chocolat 40% cacao minimum, goût équilibré
Format adapté aux pains au chocolat et chocolatines
Sachet kraft refermable de 150 g
Qualité boulangère pour viennoiseries maison
Cacao: Chocolat noir 40% minimum
Gamme: Ingrédients
Usage: Pains au chocolat, chocolatines, viennoiseries
Modèle: 9607
Variante: 8 cm, lot de 50
Autre nom: Bâtonnets de chocolat boulanger
Poids net: 150 g
Conditionnement: Sachet kraft refermable
Type de produit: Bâtons de chocolat
Vendeur: Miette Dorée

Questions fréquentes

Combien de pains au chocolat avec un sachet ?

Avec deux bâtons par pièce, le sachet d’environ 50 bâtons garnit environ 25 viennoiseries.

4.4 (7)

5 4

4 2

3 1

2 0

1 0

Avis clients

7

5.0

g**n

Vérifié

Bien calibrés

Les bâtons font 8 cm et rentrent dans la pâte. Le roulage est propre.

5.0

s**l

Vérifié

Goût franc

Le chocolat reste fondant après cuisson. Il ne sucre pas trop.

4.0

d*****e

Vérifié

Pratiques

Le sachet contient assez pour plusieurs fournées. Je l'ai refermé sans souci.

4.0

i****r

Pains corrects

J’ai mis deux bâtons par pain. Le cœur a fondu comme à la boulangerie.

3.0

q*****i

Vérifié

Petit sachet

Les 150 g partent vite à la maison. J’en rachèterai pour les week-ends.

5.0

x*h

Vérifié

Ne blanchissent pas

Ils sont restés brillants dans le placard. Aucune trace blanche.

5.0

e***h

Viennoiseries maison

Testés dans des brioches roulées samedi. La tenue à la cuisson est bonne.

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