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Cet arôme alimentaire barbe à papa ScrapCooking Ingrédients 4386 parfume les pâtisseries maison. Ce parfum liquide en flacon compte-gouttes de 40 ml convient pour les gâteaux, les macarons et les glaces. Le dosage reste précis et l goût sucré rappelle la fête foraine.
À associer avecScrapCooking Ingrédients 4389 Arôme amande amère 40 ml7,19 €
Catégories : Ingrédients
SKU : MIE-ING-519
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Ce liquide alimentaire apporte un goût sucré de barbe à papa aux gâteaux, biscuits, cakes et macarons. Quelques gouttes suffisent dans les crèmes, mousses, entremets et yaourts. Le flacon compte-gouttes de 40 ml permet un dosage précis.
La référence 4386 se mélange aux préparations froides comme aux pâtes à cuire. Elle parfume aussi les glaces, sorbets, smoothies, milkshakes et bonbons. La dose maximale conseillée est de 1 g par kilo de denrée.
L’extrait se verse directement dans la pâte à cupcake, cake pops, meringues et confiseries. L’arome reste stable à la cuisson et garde sa douceur après refroidissement. Le flacon se conserve à température ambiante.
La marque française conçoit ce parfum depuis ses ateliers de Fondettes. Le produit convient aux usages de cuisine et de pâtisserie courante. Il complète les autres aromes de la gamme Madeleine, vanille, fraise et citron.
Arôme liquide au goût sucré de barbe à papa.
Flacon compte-gouttes de 40 ml pour dosage précis.
Convient aux gâteaux, macarons, crèmes et glaces.
S’utilise dans les préparations froides et à cuire.
Référence ScrapCooking 4386 fabriquée en France.
Forme: liquide
Gamme: Ingrédients
Usage: pâtisserie, gâteaux, macarons, glaces
Parfum: barbe à papa
Modèle: 4386
Origine: fabriqué en France
Contenance: 40 ml
Dosage max: 1 g/kg
Conditionnement: flacon compte-gouttes
Type de produit: arôme alimentaire
Vendeur: Miette Dorée
Ajoutez quelques gouttes puis goûtez la préparation froide. Ne dépassez pas 1 g par kilo de denrée.
Oui, il se mélange aux glaces, yaourts, smoothies et milkshakes.
Trois gouttes ont suffi pour parfumer la pâte.
Le compte-gouttes dose bien. La glace avait un goût doux.
Je l’ai mis dans une crème. Le parfum est resté après froid.
