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Ingrédients

ScrapCooking Ingrédients 4809 fèves tonka entières 15 g

Name: ScrapCooking Ingrédients 4809 fèves tonka entières 15 g
Brand: Scrap Cooking
SKU: MIE-ING-531
Price: 5.65 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.1 (8 reviews)

4.1 (8)

5,65 €

Ces fèves tonka ScrapCooking Ingrédients 4809 parfument les desserts. Cette épice en sachet refermable de 15 g contient des fèves entières origine Venezuela. L’arôme intense aux notes vanille, amande et caramel convient pour crèmes et gâteaux.

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À associer avecScrapCooking Ingrédients 8500 préparation cupcakes vanille 255 g5,00 €

Catégories : Ingrédients

SKU : MIE-ING-531

Description

ScrapCooking Ingrédients 4809 : fèves tonka entières 15 g

Le sachet refermable contient 15 g de fèves de tonka. La composition comprend 100 % Dipteryx odorata sans additif. L’origine est le Venezuela.

Les fèves entières préservent la richesse aromatique. Le sachet refermable protège l’arôme entre chaque utilisation.

Épice tonka pour crèmes gâteaux et chocolat

La fève se râpe directement sur les desserts ou s’infuse dans les préparations. Les notes évoquent la vanille, l’amande et le caramel. L’ingrédient s’accorde avec le chocolat noir ou au lait et les fruits.

La tonka parfume crèmes brûlées, panna cotta, mousses, glaces et sablés. Le dosage maximum est de 2,5 mg par kg de poids corporel par jour.

Caractéristiques

Sachet refermable de 15 g de fèves entières.
100 % fève de tonka, sans additif.
Origine Venezuela, Dipteryx odorata.
Notes vanille, amande et caramel.
À râper ou infuser, usage en petite quantité.
Gamme: Ingrédients
Goût: arôme vanille amande caramel
Poids: 15 g
Usage: tonka crème gâteau chocolat pâtisserie
Modèle: 4809
Variante: entières 15 g Venezuela
Composition: 100 % naturelle sans additif
Conditionnement: sachet refermable
Type de produit: fèves tonka
Vendeur: Miette Dorée

Questions fréquentes

Comment utiliser les fèves entières ?

Râpez une petite quantité sur le dessert ou infusez dans la crème, sans consommer la fève en l’état.

4.1 (8)

5 3

4 3

3 2

2 0

1 0

Avis clients

8

5.0

s****h

Parfum fort

Une demi-fève râpée a parfumé toute la crème.

4.0

r*****a

Vérifié

Sachet pratique

Il se referme bien entre deux usages.

5.0

x***g

Bon dans le riz au lait

Le goût reste après cuisson douce.

4.0

e*p

Vérifié

Fèves entières

Elles se râpent facilement au couteau fin.

3.0

y***x

Vérifié

À doser doucement

J’en ai mis trop dans un flan. La moitié suffit.

4.0

m*****n

Vérifié

Odeur en ouvrant

Le sachet sent la vanille en l’ouvrant.

5.0

t***y

Tient bien au chaud

Le parfum reste dans le gâteau cuit.

3.0

n****x

Vérifié

Petit sachet

Il dure pour plusieurs desserts si on râpe peu.

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