Ce moule silicone ScrapCooking Moules 2884 forme 6 entremets en forme de mangue. Ce moule pâtisserie en silicone platine offre une surface lisse idéale pour glaçage miroir. Chaque cavité de 125 ml reçoit mousse exotique, crémeux passion ou ganache coco. Il supporte le four, le congélateur et le lave-vaisselle.
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Le moule ScrapCooking 2884 reproduit 6 mangues galbées. La surface lisse facilite un glaçage miroir régulier. La référence 2884 mesure 30 x 17,5 cm et porte 6 cavités rondes. Chaque empreinte mesure 6,8 cm de diamètre pour 4,8 cm de haut.
ScrapCooking 2884 : moule entremets 6 empreintes
Chaque cavité contient 125 ml de préparation. Elle accueille un insert mangue, un crémeux passion ou une ganache montée. La forme fermée convient aux mousses et aux bavarois pris au froid. Le démoulage souple garde la courbe intacte pour la pulvérisation velours.
Moule dessert en silicone platine antiadhérent
Le silicone 100 % platine est apte au contact alimentaire. Il tient de -20 °C à +230 °C. Il passe au four, au micro-ondes, au réfrigérateur et au congélateur. Le nettoyage se fait au lave-vaisselle.
Caractéristiques
6 empreintes mangue de 125 ml chacune.
Forme lisse adaptée au glaçage miroir.
Silicone platine souple et antiadhérent.
Compatible four, congélateur et lave-vaisselle.
Moule de 30 x 17,5 cm pour desserts exotiques.
Gamme: Moules
Usage: entremets, mousse, glaçage miroir
Modèle: 2884
Matière: silicone platine
Variante: mangue
Compatibilité: -20 °C à +230 °C
Type de produit: moule silicone
Dimensions moule: 30 x 17,5 cm
Nombre d'empreintes: 6 empreintes
Dimensions empreinte: Ø 6,8 x H 4,8 cm
Volume par empreinte: 125 ml
Vendeur: Miette Dorée
Questions fréquentes
Ce moule convient-il au glaçage miroir ?
Oui, la surface lisse de la mangue reçoit un glaçage miroir uniforme après passage au congélateur.
4.2★★★★★★★★★★(5)
5 ★2
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
5
★★★★★★★★★★5.0
x*g
Vérifié
Glaçage lisse
J’ai versé un glaçage miroir dessus. La surface est restée uniforme.
★★★★★★★★★★4.0
s****l
Vérifié
Bonne contenance
J’ai mis une mousse passion dans chaque cavité. Le volume suffit.
★★★★★★★★★★5.0
i**c
Démoulage net
Je l’ai placé au congélateur une nuit. Les mangues sont sorties entières.
★★★★★★★★★★3.0
s**q
Vérifié
Usage correct
J’ai testé avec une ganache coco. Une pièce a eu une bulle.
★★★★★★★★★★4.0
q****y
Vérifié
Facile à laver
Il est passé au lave-vaisselle. Il n’a gardé aucune odeur.
