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La pâte à sucre bleu clair ScrapCooking sert à la couverture des gâteaux. Cette pâte de sucre de 400 g donne une finition lisse et régulière. Elle s’étale et épouse les contours des formes simples ou complexes. La référence 7633 est fabriquée en France.
Taille
À associer avecScrapCooking Pâte à Sucre Rose Dragée 250 g 76272,50 €
Catégories : Pâtes à sucre
SKU : MIE-PTE-453
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La pâte à sucre porte la référence 7633. Le pain pèse 400 g en bleu clair. La formule spéciale couverture vise un rendu lisse. Elle convient aux gâteaux de grande taille.
La pâte se pétrit jusqu’à devenir souple. Elle s’étale ensuite au rouleau. Elle recouvre le gâteau de façon uniforme.
La souplesse permet d’épouser les angles et les bords. Le rendu est net et régulier. La pâte sert aussi au cake design. La teinte peut varier légèrement.
La conservation se fait au sec, au frais et à l’abri de la lumière. Le reste se garde en film alimentaire dans une boîte hermétique. La pâte est comestible.
La pâte est imaginée et en partie fabriquée à Fondettes. ScrapCooking conçoit du matériel de pâtisserie depuis 2005. La gamme Pâtes à sucre compte plusieurs coloris. Ce format de 400 g limite les raccords sur grands gâteaux.
Pâte à sucre de couverture bleu clair de 400 g.
Référence 7633 pour finition lisse.
S’étale facilement et épouse les contours.
Fabriquée en France, se conserve au sec.
Gamme: Pâtes à sucre
Usage: Couverture de gâteau
Modèle: 7633
Origine: Fabriquée en France
Texture: Souple à étaler
Variante: Bleu clair
Poids net: 400 g
Conservation: Endroit sec et frais
Type de produit: Pâte à sucre
Vendeur: Miette Dorée
Pétrissez-la jusqu’à ce qu’elle devienne souple, puis étalez-la au rouleau.
Le bleu est clair après pose.
Le rouleau glisse sans forcer.
Elle épouse l'angle du moule.
Le dessus est resté lisse.
Elle ramollit vite avec les mains chaudes.
Les 400 g ont couvert un gâteau de 20 cm.
Elle a collé au plan de travail. La farine a aidé.
