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Le moule à charnière Zenker 7352 Deluxe cuit les gâteaux ronds de 26 cm. Ce moule à gâteau en acier doré inclut un fond plat et un fond à cheminée. Le revêtement céramique antiadhésif aide au démoulage.
À associer avecZenker 7426 Moule à Beignets 8 Empreintes Acier 33 cm Noir12,76 €
Catégories : Deluxe
SKU : MIE-DEL-035
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Le moule 7352 Mojave Gold mesure 26 cm de diamètre. L’acier porte un revêtement céramique renforcé. Le bord anti-fuite garde le four propre. Il supporte jusqu’à 230 °C.
L’intérieur acajou et l’extérieur doré distinguent la gamme. La fabrication allemande assure une longue tenue. Le cercle à charnière s’ouvre après cuisson.
Le fond plat convient pour gâteaux classiques. Le fond à cheminée forme une couronne type savarin. Les deux fonds s’interchangent sur le cercle. Le démoulage reste net sur les deux formes.
Le revêtement limite l’adhérence des pâtes. Un lavage doux prolonge sa durée. Le moule sert pour pâtisseries simples et créatives. Il complète les ustensiles de cuisson régulière.
Moule à charnière 26 cm gamme Deluxe.
2 fonds : plat et à cheminée.
Acier avec antiadhésif céramique renforcé.
Bord anti-fuite, jusqu’à 230 °C.
Coloris doré et acajou, Made in Germany.
Gamme: Deluxe
Modèle: 7352
Origine: fabriqué en Allemagne
Matière: acier
Variante: doré Mojave Gold 26 cm
Diamètre: 26 cm
Autres noms: moule rond, moule à gâteau
Revêtement: antiadhésif céramique
Fonds inclus: fond plat + fond à cheminée
Type de produit: moule à charnière
Température max: 230 °C
Vendeur: Miette Dorée
Un fond plat pour gâteaux ronds et un fond à cheminée pour couronnes.
Le moule en acier avec revêtement céramique va jusqu’à 230 °C.
La charnière s’est ouverte sans forcer.
J’ai cuit un gâteau avec le fond à trou.
Le gâteau a suffi pour dix parts.
Le revêtement a lâché le gâteau d’un coup.
Le centre était cuit comme les bords.
L’acier ne bouge pas à la fermeture.
Je le lave à l’éponge douce. Le doré marque vite.
J’ai utilisé le fond plat pour un gâteau aux pommes.
Zenker 7352 Moule à Charnière Rond 26 cm Doré Deluxe ferme bien.
