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Le Zenker Black Metallic est un moule à pizza perforé de 36 cm. Ce plat à pizza en acier carbone porte un revêtement Teflon Classic antiadhésif. Les trous laissent circuler l'air chaud pour une pâte croustillante. Il convient pour les pizzas fraîches et surgelées.
À associer avecZenker Black Metallic moule tarte fond amovible 28 cm noir12,65 €
Catégories : Black Metallic
SKU : MIE-BLA-402
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Le Zenker Black Metallic est un moule à pizza perforé de 36 cm. Il reçoit les pizzas maison de grand format. Le fond troué évacue l'humidité pendant la cuisson. La pâte cuit de façon uniforme.
Le revêtement Teflon Classic empêche la pâte de coller. Le démoulage se fait sans forcer. L'acier carbone supporte 230 °C au four. Le moule se nettoie à la main sans trempage prolongé.
Le moule convient aussi pour les pizzas surgelées. La chaleur passe par les trous sous la pâte. Le dessous reste ferme et doré. Le lot comprend un moule à pizza perforé.
Moule à pizza perforé de 36 cm
Gamme Zenker Black Metallic
Acier carbone avec Teflon Classic
Résiste jusqu'à 230 °C
Pour pizzas fraîches et surgelées
Gamme: Black Metallic
Contenu: 1 moule
Matière: acier carbone
Autre nom: plat à pizza
Diamètre: 36 cm
Entretien: lavage à la main
Revêtement: antiadhésif Teflon Classic
Type de produit: moule pizza perforé
Température max: 230 °C
Vendeur: Miette Dorée
Oui, les trous laissent passer la chaleur sous la pâte et le dessous reste croustillant.
Le dessous dore grâce aux trous.
Une pâte de 36 cm tient dedans.
La pizza sort sans accrocher.
Le centre cuit en même temps que les bords.
L’acier ne se déforme pas au four.
Le fond brunit vite à chaleur forte.
J’ai testé avec une pizza surgelée.
Un coup d’éponge suffit après usage.
Il se range facilement dans le placard.
La pâte a accroché sur un bord.
