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Le Zenker Special Creative 2508 est un moule à manqué de 18 cm pour la pâtisserie maison. Ce moule à savarin en acier forme une couronne ronde de 6,5 cm de haut. Le revêtement antiadhésif aide au démoulage des gâteaux. Il convient pour savarins, babas et gâteaux ronds.
À associer avecZenker Special Creative 42807 presse à biscuits 6 embouts10,00 €
Catégories : Special Creative
SKU : MIE-SPE-022
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Le Zenker Special Creative 2508 est un moule à gâteau rond de 18 cm de diamètre. Il mesure 6,5 cm de hauteur. La forme centrale produit un savarin ou une couronne régulière.
Le fond à charnière se détache du cercle. Le gâteau sort sans casser les bords. La fermeture tient pendant la cuisson.
Ce moule savarin est fabriqué en acier avec revêtement antiadhésif. La pâte n’accroche pas après cuisson. Un peu de beurre suffit pour les recettes sucrées.
Le modèle 2508 passe au four pour les pâtes à manqué, au rhum et aux cakes. Il se lave à la main à l’eau chaude.
Ce moule couronne convient pour un gâteau rond familial. Le diamètre de 18 cm donne six à huit parts. La référence Zenker 2508 correspond au format Special Creative.
Moule à manqué et à savarin de 18 cm de diamètre.
Forme couronne ronde de 6,5 cm de haut.
Acier avec revêtement antiadhésif.
Système à charnière pour un démoulage simple.
Référence Zenker Special Creative 2508.
Forme: couronne ronde
Gamme: Special Creative
Usage: savarin, manqué, gâteau rond
Hauteur: 6,5 cm
Modèle: 2508
Matière: acier antiadhésif
Variante: moule manqué savarin
Diamètre: 18 cm
Type de produit: moule à gâteau
Vendeur: Miette Dorée
Oui, le fond à charnière se sépare du cercle pour démouler le gâteau.
Le baba est sorti du moule sans accrocher.
Le diamètre de 18 cm convient pour quatre personnes.
La forme ronde est régulière après cuisson.
Le gâteau a cuit de façon uniforme au four.
Un coup d’éponge a suffi après le sirop.
Le bord haut contient bien la pâte qui gonfle.
L’acier ne s’est pas déformé à la chaleur.
J’ai beurré léger et le savarin s’est détaché.
Je l’ai utilisé deux fois cette semaine.
Il faut adapter les quantités pour ce format.
