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Ce glaçage rocher ScrapCooking Ingrédients 4626 enrobe les desserts. Ce nappage chocolat au lait de 400 g contient des éclats amandes-noisettes croquants. Cette préparation prête à l’emploi glace bûches, cakes et entremets.
Couleur
À associer avecScrapCooking Ingrédients 4632 Pâte fourrage noisette 200g8,29 €
Catégories : Ingrédients
SKU : MIE-ING-529
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Le pot de 400 g se réchauffe directement avant usage. Le glaçage fond au bain-marie hors du feu en 5 minutes environ. Il fond aussi au micro-ondes en 30 secondes.
La texture sèche rapidement pour un enrobage net. Le nappage coule ensuite sur le dessert.
Le chocolat au lait s’associe à un croquant amandes-noisettes. Le pot permet de glacer 2 grandes bûches ou 1 grand gâteau. Il permet aussi de glacer 12 mini-bûches ou 6 entremets individuels.
La référence 4626 correspond à la version chocolat lait. La gamme existe en chocolat noir, blanc, blond et rose. Ce glaçage prêt à l’emploi convient pour la bûche de Noël et les gâteaux.
Pot de glaçage rocher chocolat au lait 400 g.
Croquant amandes-noisettes.
Prêt à l’emploi, chauffe dans le pot.
Bain-marie ou micro-ondes, séchage rapide.
Pour bûches, gâteaux, cakes et entremets.
Gamme: Ingrédients
Goût: chocolat lait amandes-noisettes
Poids: 400 g
Usage: glaçage bûche gâteau entremet cake
Modèle: 4626
Texture: nappage croquant
Variante: chocolat lait
Préparation: prêt à l’emploi à réchauffer
Type de produit: glaçage rocher
Vendeur: Miette Dorée
Réchauffez le pot au bain-marie hors du feu ou 30 secondes au micro-ondes, puis coulez sur le dessert.
Les éclats donnent une vraie coque croquante sur le cake.
Le chocolat n’est pas trop sucré.
Il a coulé sans faire de paquets sur la bûche.
Il a figé en quelques minutes au frais.
Le pot a couvert un cake et six choux.
Il faut remuer doucement pour le lisser. Après ça va.
On sent les morceaux d’amandes sous la dent.
La coque n’a pas collé au plat.
Le couvercle avait du chocolat sur le bord. Le contenu était bon.
