ScrapCooking Ingrédients Palets chocolat blond 9606 190 g caramel
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Ces palets de chocolat blond ScrapCooking Ingrédients servent en pâtisserie maison. Ce chocolat pour gâteau en sachet de 190 g fond vite et se travaille facilement. Son goût caramel convient pour bûches, coques, oursons guimauve et desserts.
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ScrapCooking Ingrédients chocolat pour bûche et dessert
Les palets se dosent facilement et fondent de façon régulière à la casserole ou au micro-ondes. La texture fluide nappe, moule et enrobe sans épaissir trop vite. Le sachet de 190 g couvre une bûche familiale ou plusieurs petits desserts.
Le format palet évite le hachage d’une tablette.
Palets chocolat blond 190 g goût caramel
Le chocolat blond développe des notes douces de caramel et de lait. La saveur reste gourmande sans amertume. La référence 9606 correspond au sachet de 190 g à l’unité.
Ingrédient pâtisserie pour coque et ourson guimauve
Cet ingrédient dessert garnit coques en chocolat, fonds de tarte et glaçages. Il parfume aussi mousses, ganaches et fourrages d’oursons guimauve. Une fois fondu, il se verse en moule ou sur biscuit froid.
Caractéristiques
Palets de chocolat blond en sachet de 190 g.
Goût doux de caramel pour desserts maison.
Fonte rapide et texture facile à travailler.
Pour bûches, coques, oursons guimauve, ganaches.
Ingrédient apprécié des pâtissiers amateurs.
Forme: palets à fondre
Gamme: Ingrédients
Usage: bûches, coques, oursons guimauve, desserts
Parfum: caramel, chocolat blond
Modèle: Palets Chocolat Blond 9606
Variante: Chocolat blond, 190 g
Poids net: 190 g
Préparation: à fondre pour moulage et nappage
Type de produit: chocolat pour pâtisserie
Vendeur: Miette Dorée
Questions fréquentes
Comment faire fondre les palets ?
Faites-les fondre doucement en remuant jusqu’à texture lisse, puis versez en moule.