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Ce mix pour glaçage miroir ScrapCooking donne un fini neutre ultra brillant. Cette préparation pour pâtisserie nappe tartes et entremets. Le sachet de 220 g simplifie le nappage lisse à la maison.
Quantité
À associer avecScrapCooking Mix glaçage miroir or rose poudre 220 g6,58 €
Catégories : Ingrédients
SKU : MIE-ING-102
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Le sachet contient 220 g de préparation pour glaçage miroir neutre. Il suffit d’ajouter eau et sucre selon le mode d’emploi puis de napper l’entremets congelé. Le voile fige en une couche lisse.
La base neutre accepte un colorant ou un parfum. Elle couvre une tarte ou un entremets familial.
Cette poudre pour glaçage de pâtisserie donne un fini brillant régulier. Elle nappe les mousses et les bavarois bien froids. Le nappage reste souple à la découpe.
La version 220 g correspond au sachet à l’unité. Il existe aussi en lot de trois sachets. Le produit se conserve au sec avant ouverture.
Préparation pour glaçage miroir neutre.
Fini lisse et ultra brillant.
Pour tartes, entremets et mousses.
Sachet individuel de 220 g.
Base à colorer ou parfumer.
Fini: ultra brillant
Forme: préparation en poudre
Gamme: Ingrédients
Usage: tartes, entremets
Contenu: 220 g
Variante: neutre
Conditionnement: sachet individuel
Type de produit: mix glaçage miroir
Vendeur: Miette Dorée
Il nappe les entremets congelés, mousses et tartes pour un effet miroir.
L’entremet reflétait la lumière après une heure.
Le glaçage a coulé sans traces.
Versé trop chaud, il a glissé de la tarte.
