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La Zenker Black Metallic 6539 est une plaque à four extensible et perforée. Cette plaque pâtisserie en acier avec revêtement antiadhésif règle la cuisson de 37 à 52 cm. Les trous laissent circuler l’air pour pains, croissants et légumes grillés.
Couleur
À associer avecZenker Black Metallic 6903 moule charnière 27 cm antiadhésif10,00 €
Catégories : Black Metallic
SKU : MIE-BLA-669
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Cette plaque à four s’allonge de 37 à 52 cm pour 33 cm de large. La hauteur est de 3 cm. Elle s’ajuste aux fours standards et aux mini-fours larges.
Les trous répartissent la chaleur sous les pains et viennoiseries. Le revêtement façon Teflon limite l’ajout de matière grasse. Les pâtes se décollent sans spatule métallique.
L’acier supporte jusqu’à 230 °C. Elle cuit croissants, pains, pommes de terre et légumes au four. Le lavage se fait à la main pour garder l’antiadhésif.
Plaque four perforée et extensible.
Longueur réglable de 37 à 52 cm.
Acier avec revêtement antiadhésif noir.
Cuisson uniforme par circulation d’air.
Résiste jusqu’à 230 °C.
Gamme: Black Metallic
Modèle: 6539
Matière: acier avec revêtement antiadhésif
Variante: extensible perforée type 3
Entretien: lavage à la main
Dimensions: 37-52 x 33 x 3 cm
Type de produit: plaque à four
Température max: 230 °C
Vendeur: Miette Dorée
Non, le lavage à la main préserve le revêtement antiadhésif.
Je l’ai réglée à 42 cm.
Les petits pains ont doré dessous.
L’air a circulé sous les croissants.
La pâte n’a pas collé au revêtement.
Elle n’a pas bougé à 200 degrés.
J’ai forcé un peu pour l’ouvrir.
