Ce moule Zenker Dein Brot! est un moule à pain en acier de 30,5 x 11,5 x 7 cm. Ce moule à cake antiadhésif reçoit pains, levains et cakes. Son revêtement ILAG Ultimate démoule sans effort et se lave à la main.
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Ce moule Zenker correspond à la référence 7356. Il mesure 30,5 x 11,5 x 7 cm. L’intérieur acajou porte un revêtement antiadhésif ILAG Ultimate. L’extérieur doré façon Mojave gold distingue la série.
L’acier conduit la chaleur pour des pains à la croûte régulière. La surface laisse glisser les pâtes levées. La température maximale atteint 230°C.
Moule cake acier antiadhésif pour levain
Ce moule à cake convient pour pain au levain, pain de mie et brioche. Le format long accueille environ un pain familial. Le lavage se fait à la main après usage.
Zenker fabrique ce modèle en Allemagne. La gamme Dein Brot! regroupe les ustensiles dédiés au pain maison.
Caractéristiques
Moule à pain référence Zenker 7356.
Acier avec revêtement ILAG Ultimate.
Dimensions 30,5 x 11,5 x 7 cm.
Extérieur doré, intérieur acajou.
Jusqu’à 230°C, lavage à la main.
Gamme: Dein Brot!
Couleur: extérieur doré, intérieur acajou
Modèle: 7356
Matière: acier
Entretien: lavage à la main
Dimensions: 30,5 x 11,5 x 7 cm
Revêtement: antiadhésif ILAG Ultimate
Type de produit: moule à pain
Température maximale: 230°C
Vendeur: Miette Dorée
Questions fréquentes
Convient-il au pain au levain ?
Oui, le revêtement et le format conviennent aux pâtes levées.