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Patisserie

Zenker Patisserie 43419 bain-marie chocolat inox 26 cm

Name: Zenker Patisserie 43419 bain-marie chocolat inox 26 cm
Brand: Zenker
SKU: MIE-PAT-047
Price: 8.05 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.1 (8 reviews)

4.1 (8)

8,05 €

Zenker Patisserie 43419 est un service à bain-marie pour chocolat en acier inoxydable. Cet ustensile pâtisserie de 26 x 11 x 6 cm fait fondre le chocolat en douceur. La poignée permet de retirer le bol dès la fonte. Il sert pour gâteaux, mousses et glaçages.

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À associer avecZenker Patisserie 43911 saupoudreuse inox 8,5 cm7,99 €

Catégories : Patisserie

SKU : MIE-PAT-047

Description

Zenker Patisserie 43419 : bain-marie chocolat inox

Zenker Patisserie 43419 est un service à bain-marie de référence 43419. Il mesure 26 x 11 x 6 cm. Il est en acier inoxydable.

Le récipient se pose sur une casserole d’eau frémissante. Le chocolat fond sans contact direct avec le feu. La fonte reste lisse et sans grumeaux.

Ustensile pâtisserie pour fondre le chocolat

Ce bol bain-marie convient pour tablette, pistoles et restes de chocolat. Il sert pour mousse au chocolat, glaçage et fourrage. La poignée aide à soulever le récipient chaud.

L’inox conduit vite la chaleur douce. Le contenu comprend un service à bain-marie. La gamme Zenker Patisserie couvre préparation et cuisson.

Utilisation de la casserole bain-marie

Cassez le chocolat en morceaux réguliers. Remuez pendant la fonte hors ébullition. Retirez avec la poignée dès que le mélange est fluide.

Caractéristiques

Service à bain-marie référence 43419.
Acier inoxydable 26 x 11 x 6 cm.
Fonte douce du chocolat sans brûler.
Poignée pour retirer facilement le récipient.
Pour gâteaux, mousses et glaçages.
Gamme: Patisserie
Usage: faire fondre le chocolat
Contenu: 1 service à bain-marie
Couleur: argent
Modèle: 43419
Autre nom: bain-marie chocolat
Matériau: acier inoxydable
Dimensions: 26 x 11 x 6 cm
Type de produit: service à bain-marie
Vendeur: Miette Dorée

Questions fréquentes

Comment utiliser ce bain-marie ?

Posez-le sur une casserole d’eau frémissante et remuez le chocolat jusqu’à fonte complète.

4.1 (8)

5 3

4 3

3 2

2 0

1 0

Avis clients

8

5.0

v***z

Vérifié

Fonte douce

Le chocolat a fondu sans accrocher.

5.0

t**p

Pratique

La poignée reste maniable à chaud.

5.0

w*t

Stable

Le bol tient sur ma casserole.

4.0

f***l

Vérifié

Nettoyage rapide

L inox se rince à l eau chaude.

4.0

h****q

Vérifié

Bon format

Il contient 200 g de pistoles.

4.0

s*h

Vérifié

Pour glaçage

Je l ai utilisé pour un glaçage.

3.0

p***a

Vérifié

Chauffe vite

Il faut remuer pour éviter les grumeaux.

3.0

z****y

Vérifié

Encombrant

Il prend de la place dans le placard.

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Zenker Patisserie 43419 : bain-marie chocolat inox

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