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Le moule à kouglof Zenker Special Mini 7686 est un petit moule à brioche de 10 cm. Ce moule à kugelhopf en tôle d’acier noir avec revêtement antiadhésif donne un démoulage facile. La bonne conduction assure une cuisson régulière pour une part individuelle.
Taille
À associer avecZenker Special Mini 7688 mini moule kouglof 18 cm acier10,00 €
Catégories : Special Mini
SKU : MIE-SPE-088
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Le moule Zenker 7686 est un moule à kouglof d’environ 10,5 x 5 cm. Le diamètre utile est de 10 cm pour un petit kugelhopf ou une mini brioche. La tôle d’acier conduit bien la chaleur pour une mie régulière. Le format convient pour un dessert individuel ou un test de recette.
Ce moule à pâtisserie en acier porte un revêtement antiadhésif noir. Le démoulage du kouglof se fait sans accrocher. Le nettoyage se fait à la main à l’eau douce. La résistance monte jusqu’à 230 °C pour les cuissons au four.
La gamme Special Mini propose des petits moules à gâteau pour portions réduites. La réf 7686 correspond à la taille 4.33 pouces de la fiche. La fabrication est allemande avec une qualité éprouvée. Graisser légèrement à la première utilisation aide au premier démoulage.
Mini moule à kouglof Ø 10 cm.
Tôle d’acier à bonne conduction thermique.
Revêtement antiadhésif noir.
Démoulage facile, nettoyage à la main.
Résiste jusqu’à 230 °C.
Gamme: Special Mini
Modèle: 7686
Matière: tôle d’acier avec revêtement antiadhésif noir
Variante: 10 cm / 4.33 pouces
Autre nom: moule à kugelhopf, moule à brioche
Entretien: nettoyage à la main
Fabricant: Zenker, fabriqué en Allemagne
Dimensions: environ 10,5 x 5 cm, Ø 10 cm
Type de produit: moule à kouglof
Température max: 230 °C
Vendeur: Miette Dorée
Environ 10,5 x 5 cm avec un diamètre de 10 cm, pour un mini kouglof.
Le revêtement antiadhésif suffit, un léger graissage aide à la première utilisation.
J’ai cuit une brioche pour une personne.
Le kouglof est sorti sans coller.
Le dessus a doré en même temps que le dessous.
Il fait vraiment une part. J’en prendrais deux.
Les cannelures marquent bien la pâte.
J’ai dû beurrer malgré le revêtement.
