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Le ScrapCooking Moules 6766 Choco Extra Bon est un moule pour 6 barres chocolat fourrées maison. Ce moule à barres en plastique recyclé forme des barres de 11 x 2,2 cm. Il convient à la crème de noisette, au praliné et au fourrage pistache.
À associer avecScrapCooking Moules 6770 moule glace oursons silicone x410,00 €
Catégories : Moules
SKU : MIE-MOU-606
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Ce moule à barres mesure 18 x 14 x 1,7 cm. Chaque barre mesure 11 x 2,2 x 1,7 cm. Le format convient au goûter, à la pause café et au transport.
La recette au dos prépare 6 barres avec 150 g de chocolat au lait. Elle associe pâte crème de noisette et brisures de crêpes dentelle.
Le moule est en PET recyclé semi-rigide apte au contact alimentaire. La surface donne un démoulage net après passage au froid. Il se lave à la main et se réutilise.
Il passe au réfrigérateur et au congélateur jusqu’à -18°C. Il ne passe ni au four ni au lave-vaisselle.
La cavité accepte la crème de noisette, le praliné, le caramel et la guimauve. La version pistache façon Dubaï est possible. Le décor se fait avec 30 g de chocolat noir.
ScrapCooking fabrique ce moule pâtisserie en France. La référence 6766 désigne le modèle 6 barres Choco Extra Bon.
Moule pour 6 barres fourrées de 11 x 2,2 x 1,7 cm.
Moule semi-rigide en plastique recyclé réutilisable.
Idéal pour fourrage noisette, praliné et pistache.
Compatible réfrigérateur et congélateur jusqu’à -18°C.
Recette Choco Crème de Noisette incluse.
Gamme: Moules
Usage: barres fourrées chocolat noisette
Modèle: 6766 Choco Extra Bon
Matière: PET recyclé semi-rigide
Entretien: lavage main, réutilisable
Fabrication: fabriqué en France
Taille barre: 11 x 2,2 x 1,7 cm
Taille moule: 18 x 14 x 1,7 cm
Type de produit: moule barres chocolat
Nombre d’empreintes: 6
Vendeur: Miette Dorée
Non. Il est prévu pour un moulage à froid avec passage au réfrigérateur ou au congélateur.
La recette utilise la pâte crème de noisette, avec des variantes praliné, caramel ou pistache.
Les six empreintes ont la même taille.
J’ai garni avec de la crème de noisette.
Les barres sont sorties sans traces.
Le chocolat a durci en une heure au frais.
Il faut le poser sur une plaque rigide.
Chaque barre fait 11 cm de long.
Un rinçage à l’eau chaude a suffi.
La coque n’a pas craqué au remplissage.
J’ai trop chauffé le chocolat. La coque a collé au fond.
