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Le Zenker Dein Brot! 6519 est un moule à pain de 30 cm en acier avec revêtement antiadhésif. Ce moule à cake mesure 31x16x10 cm et convient pour pains, pains de mie et cakes salés. Sa paroi rigide conduit la chaleur et son démoulage reste simple après cuisson.
À associer avecZenker Dein Brot! 6520 moule à pain ovale noir 26 cm acier10,00 €
Catégories : Dein Brot!
SKU : MIE-DEI-015
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Le Zenker Dein Brot! 6519 est un moule à pain rectangulaire de 30 cm. Il mesure 31x16x10 cm à l’extérieur. L’acier répartit la chaleur dans toute la pâte.
Le revêtement antiadhésif limite l’adhérence des pâtes à pain. Le pain se démoule après quelques minutes de refroidissement. Un graissage léger prolonge la qualité du revêtement.
Ce moule à cake accueille environ un pâton de 750 g à 1 kg. Il convient aussi pour les cakes salés et les pains de mie. Les bords hauts de 10 cm soutiennent la pousse.
Le format passe dans la plupart des fours ménagers. Le nettoyage se fait à l’eau chaude avec une éponge douce. La référence 6519 identifie ce modèle de la gamme Dein Brot!.
Moule à pain rectangulaire de 30 cm.
Acier avec revêtement antiadhésif.
Dimensions extérieures 31x16x10 cm.
Convient pour pains, pains de mie et cakes.
Référence Zenker 6519 de la gamme Dein Brot!.
Gamme: Dein Brot!
Usage: pain, pain de mie, cake
Modèle: 6519
Longueur: 30 cm
Matière: acier
Autre nom: moule à cake
Fabricant: Fackelmann Brands
Dimensions: 31x16x10 cm
Revêtement: antiadhésif
Type de produit: moule à pain
Vendeur: Miette Dorée
Il accepte un pâton de 750 g à 1 kg sans déborder pendant la pousse.
Le pain est sorti du moule sans accrocher.
Il contient 500 g de farine avec l’eau.
La croûte était dorée sur les côtés.
La paroi ne se déforme pas à chaud.
J’ai cuit un cake aux olives dedans. Il gardait une forme droite.
Un coup d’éponge a suffi après cuisson.
Le fond colore un peu plus vite.
La mie est restée haute et droite.
J’ai dû graisser les angles.
