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Ce moule à pain Zenker Dein Brot! 6520 sert pour le pain maison au quotidien. Ce plat de cuisson ovale en acier noir mesure 26 x 16 x 9 cm. Son fond quadrillé marque la croûte et son revêtement antiadhésif aide au démoulage du pain de mie et de la brioche.
À associer avecZenker Dein Brot! 7356 Moule à Pain Acier 30,5 cm10,00 €
Catégories : Dein Brot!
SKU : MIE-DEI-673
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Ce moule à pain Zenker convient pour un pain maison de 26 cm. La cuve ovale mesure 26 x 16 x 9 cm en acier avec revêtement ILAG Ultimate. Le fond quadrillé laisse une empreinte nette sous le pain. Le noir capte la chaleur pour une croûte régulière.
Le moule sert aussi comme moule à pain de mie et moule à brioche. La forme haute tient la pâte pendant la pousse. Le revêtement antiadhésif permet de sortir le pain après un court refroidissement. Il se lave à la main pour garder la surface.
La référence 6520 correspond au modèle ovale de la gamme Dein Brot!. Il pèse peu et se range avec les moules à gâteau et les moules à cake. L’acier répartit la chaleur dans tout le pâton. Le format convient pour 500 g de farine environ.
Ce plat supporte la cuisson du pain, de la brioche et du cake salé. Le fond quadrillé évite que la pâte accroche sur toute la surface. Le bord de 9 cm donne un pain bombé sans déborder.
Moule à pain ovale pour pain maison, pain de mie et brioche.
Acier noir avec revêtement antiadhésif ILAG Ultimate.
Fond quadrillé qui marque la croûte du pain.
Dimensions 26 x 16 x 9 cm pour usage familial.
Référence Zenker 6520 de la gamme Dein Brot!.
Fond: fond quadrillé
Forme: ovale
Gamme: Dein Brot!
Usage: pain maison, pain de mie, brioche, cake
Contenu: 1 moule
Couleur: noir
Modèle: 6520
Matériau: acier avec revêtement antiadhésif ILAG Ultimate
Dimensions: 26 x 16 x 9 cm
Type de produit: moule à pain
Vendeur: Miette Dorée
Oui, la forme haute de 9 cm tient la pâte et donne un pain de mie régulier.
Le pain a gardé une forme ovale haute. La croûte porte la marque du fond.
La brioche est sortie sans accrocher.
Il contient 500 g de farine avec de la marge.
Les parois chauffent vite au four. Je surveille la cuisson cinq minutes avant.
