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Le colorant alimentaire ScrapCooking Colorants 4048 est une poudre verte teinte vert sapin en pot de 5 g. Cette poudre pâtissière colore les pâtes à gâteau, macarons, glaçages, ganaches et crèmes. Une pointe de couteau suffit pour un vert intense au goût neutre.
À associer avecScrapCooking Colorants 4052 Colorant Poudre Bleu Pastel 5 g3,29 €
Catégories : Colorants alimentaires
SKU : MIE-COL-086
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Le colorant ScrapCooking 4048 est un colorant alimentaire artificiel en poudre de 5 g. La teinte vert sapin donne une couleur vive pour les desserts de Noël, Halloween ou Pâques. Le pot refermable mesure environ 5,5 x 4 cm et se garde au sec à température ambiante.
Cette poudre pour pâtisserie colore la pâte à gâteau, les biscuits, les macarons, la pâte à sucre, les crèmes et les entremets. Elle convient aussi pour glaçage, ganache et rainbow cake. Le dosage maximal est de 0,2 g par kilo de préparation. Le goût reste neutre en petite dose.
Une petite pointe de couteau suffit pour un vert intense. Mélanger dans la préparation jusqu’à la teinte voulue. Refermer le pot après usage pour les autres occasions. La réf 4048 existe aussi dans le set Color Déco avec bleu nuit et doré.
Poudre alimentaire verte teinte vert sapin.
Pot refermable de 5 g.
Pour gâteaux, macarons, glaçages et crèmes.
Dosage max 0,2 g/kg, goût neutre.
Fabriqué en France.
Gamme: Colorants alimentaires
Usage: colorant à gâteau, colorant à macaron, colorant à glaçage, colorant à biscuit, colorant à crème, colorant à entremets
Teinte: vert sapin
Modèle: 4048
Variante: vert sapin artificiel
Autre nom: poudre pâtissière
Fabricant: ScrapCooking, fabriqué en France
Contenance: 5 g
Conservation: pot refermable, endroit sec à température ambiante
Type de produit: colorant alimentaire en poudre
Vendeur: Miette Dorée
Une pointe de couteau suffit, sans dépasser 0,2 g par kilo de préparation.
Non, dosé comme indiqué, ce colorant reste neutre en goût.
Une pointe a suffi pour le glaçage.
La crème est devenue vert sapin.
On ne sent rien dans la pâte.
J’en ai mis trop au début. La couleur fonce vite.
Le pot de 5 g dure plusieurs gâteaux.
